La consommation régulière de sel rose dans les aliments aide à normaliser la tension artérielle et à détoxifier l'organisme. Il élimine les toxines et les métaux lourds et sature également le corps en iode, calcium, potassium, magnésium et autres micro-éléments utiles. Le sel rose est considéré comme un produit précieux. Selon les scientifiques, il est riche en divers micro-éléments et ne contient pas d'impuretés nocives. Les plats qui en contiennent s'avèrent plus savoureux et plus sains qu'avec du sel de table ordinaire. La structure des cristaux de sel rose varie de finement friable à de gros cristaux denses. J'en prends un gros et je le broie moi-même dans un moulin à café, pour ajouter du sel aux plats préparés et aux salades. Je suce des céréales complètes après les repas pour stimuler la digestion. Je l'achète chez iHerb, car dans les supermarchés, vous pouvez acheter du sel ordinaire teint en rose. Il ne faut cependant pas oublier qu’il ne faut pas en abuser. Selon les scientifiques, la consommation quotidienne sûre de sel de l’Himalaya est d’une cuillère à café pleine.
