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Blasentang ist eine Meeresalgebzw. ein Seetang, der im Atlantik und in der Ostsee vorkommt. Er kann als Lebensmittel verzehrt werden und wird weltweit als Nahrungsergänzung für Jod und Mineralien verwendet. Im Folgenden gehen wir auf die Evidenz für die Verwendung des Blasentangs ein.
Die lateinische Bezeichnung für Blasentang ist Fucus Vesiculosus. Er ist auch unter vielen anderen Namen bekannt wie Meereseiche, Kelp, See-Eiche, Bläretung, Höckertang, Schweinetang und mehr. Sein Gehalt an Vitaminen, Mineralien, Lipiden, Aminosäuren, Ballaststoffen und Kohlenhydraten variiert je nach der Jahreszeit der Ernte. Wird der Blasentang beispielsweise in den Sommermonaten geerntet, weist er einen hohen Gehalt an Phlorotanninen auf, die dem Seegras seine braune Farbe und einige seiner antioxidativen Eigenschaften verleihen. Im Winter geernteter Blasentang dagegen hat einen höheren Gehalt an Lipiden, Carotinoiden und Chlorophyll.
Der Blasentang lässt sich einfach ernten und ist daher ein leicht zugängliches „Lebensmittel als Medizin”, das in den Regionen rund um den Atlantik häufig konsumiert wird. In diesem Zusammenhang ist anzumerken, dass Algen Bestandteil vieler traditioneller Ernährungsweisen sind und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten bieten.
Die Phlorotannine des Blasentangs haben nachweislich antivirale, antitumorale, antidiabetische, thrombozytenaggregationshemmende und antioxidative Funktionen. Darüber hinaus enthält diese Meeresalge einen hohen Anteil an Mineralien, die zur Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen eingesetzt werden. Blasentang enthält außerdem schleimartige Kohlenhydrate, die nährende Eigenschaften für die Haut und den Magen-Darm-Trakt haben können.
Blasentang enthält beträchtliche Mengen an Jod, ein Mineral, das für die Bildung von Schilddrüsenhormonen notwendig ist. Jodmangel kann zu Schilddrüsenunterfunktion und Struma führen, was mit Müdigkeit, Gewichtszunahme, Haarausfall, Stoffwechselstörungen, Immunschwäche und anderen Symptomen einhergeht.
In manchen Regionen der Welt ist Jodmangel im Boden und in der Nahrung so weit verbreitet, dass zur Vorbeugung und Umkehrung von Schilddrüsenerkrankungen eine zusätzliche Jodzufuhr erforderlich ist. Menschen mit Jodmangel können durch die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels mit natürlichen oder künstlichen Formen von Jod oft wieder zu einer normalen Schilddrüsenfunktion zurückfinden und die Symptome von Struma und Hypothyreose rückgängig machen.
Vor der Entwicklung moderner Schilddrüsenmedikamente wurde Blasentang oftmals als Medizin bei Schilddrüsenunterfunktion eingesetzt. Heutzutage kann man ihn bei einem Jodmangel als Nahrungsergänzungsmittel verwenden, jedoch sollte er mit Bedacht eingesetzt werden.
Blasentang ist reich an Antioxidantien, die die Haut vor oxidativen Schäden durch Sonne und Umwelt schützen. Mit einer Blasentang-Lotion oder -Körperbutter können Sie Ihre Haut pflegen und schützen, wenn Sie sich in der freien Natur aufhalten. Zudem unterstützt das Alginat im Blasentang die Wundheilung der Haut, so dass er zur Beruhigung juckender und gereizter Haut verwendet werden kann.
Blasentang wurde sogar auf seine antibakteriellen Eigenschaften untersucht und könnte daher zum Schutz der Haut vor Infektionen von Nutzen sein. Blasentang kann in verschiedenen Körperpflegeprodukten wie z. B. in Lotionen, als Blasentang-Seife oder in Duschgels verwendet werden So lässt sich diese Heilpflanze auf nachhaltige Weise wunderbar in den Alltag integrieren.
Der Anteil an Ballaststoffenim Blasentang liegt zwischen 4 und 59 %, was für die Verdauung äußerst vorteilhaft ist. Als Mahlzeit oder knuspriger ;Seetang-Snack hilft er dabei, die angestrebten Mineral- und Ballaststoffziele zu erreichen und bietet sich gleichzeitig als würzige und sättigende Knabberei an.
Nicht alle Algen enthalten die gleiche Menge an Jod, und die Jodmenge in den einzelnen Partien des Blasentangs ist unterschiedlich. Daher kann es schwierig sein, den Blasentang roh oder als Nahrungsergänzung für medizinische Zwecke zu verwenden. Zum Glück ist bei vielen Blasentang-Nahrungsergänzungsmitteln die Jodmenge in Milligramm auf dem Etikett angegeben. Wenn Sie einen Jodmangel ausgleichen wollen, sollten Sie ein Nahrungsergänzungsmittel wählen, bei dem die enthaltene Jodmenge angegeben ist.
Es ist wichtig anzumerken, dass Sie nicht davon ausgehen sollten, dass Sie einen Jodmangel haben, sondern sich von Ihrem Arzt darauf testen lassen und Ihre Werte während des Ergänzungsprozesses verfolgen. Der beste Weg zur Bestimmung des Jodgehalts ist die Messung der Jodmenge im Urin.
Die empfohlene Tagesdosis an Jod liegt bei Erwachsenen zwischen 100 und 300 mcg. Eine höhere Einnahme kann gesundheitliche Probleme verursachen und eine vorhandene Schilddrüsenüberfunktion verschlimmern. Wenn Sie nicht regelmäßig Jodsalz verwenden oder Algen und Meeresfrüchte essen, könnten Sie einen Jodmangel aufweisen. Lassen Sie Ihre Werte von Ihrem Arzt überprüfen und entwickeln Sie dann einen Plan zur Deckung Ihres Jodbedarfs mit einer Kombination aus Nahrungsmitteln und Supplementen.
Blasentang hat eine thrombozytenaggregationshemmende Wirkung, wodurch der Blutgerinnungsprozess beeinträchtigt werden kann. Bei Einnahme von Warfarin oder Coumadin sollte kein Blasentang konsumiert werden, da er die Wirkung dieser Medikamente verändert und das Risiko von Nebenwirkungen erhöht. Wenn Sie an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden, kann das im Blasentang enthaltene Jod Ihren Zustand verschlimmern und die Einnahme von Medikamenten beeinträchtigen; verzichten Sie in diesem Fall auf die Einnahme von Blasentang. Falls Sie vor einer Operation stehen, sollten Sie mindestens zwei Wochen vor dem Eingriff auf Blasentang verzichten, um das Risiko starker Blutungen zu vermeiden.
Wie Sie sehen, ist Blasentang eine außergewöhnliche Pflanze mit zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten. Probieren Sie ihn in Ihren Hautpflegeprodukten oder erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt nach den Vorteilen seiner Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel.
Quellenangaben:
Von Dr. Kate Henry, N.D.
