Einer der vielversprechendsten probiotischen Mikroorganismen ist der sporenbildende Lactobacillus Bacillus coagulans. In einem Streitfall toleriert es technologische Prozesse und Lagerung gut und bricht nicht unter dem Einfluss von Magensaft und Galle zusammen. Im Zwölffingerdarm können die Sporen von Bacillus coagulans im menschlichen Darmlumen zu vegetativen Bakterien keimen und deren probiotische Wirkung ausüben: Produziert Milchsäure aus Glukose, Fruktose, Saccharose und Trehalose. Gleichzeitig sind die Sporen von Bacillus coagulans resistent gegen Antibiotika. Aus diesem Grund kann das Probiotikum zusammen mit einer Standard-Chemotherapie verwendet werden, ohne dass die Gefahr besteht, dass seine Aktivität unterdrückt wird. Bacillus coagulans verbessert die Verdauung. Folgende Handlungsmechanismen werden betrachtet. Bakterium sekretiert Proteinasen, die Proteine in Polypeptide abbauen; Polypeptidasen, die Polypeptide in Aminosäuren spalten; Triglyceridspaltende Lipasen in Fettsäuren. Der Abbau von Proteinen und Lipiden zu einfacheren Bestandteilen macht Nahrung leichter verdaulich, was besonders für Neugeborene, Genesende und ältere Menschen von Nutzen ist. Bacillus coagulans ist in der Lage, Laktose abzubauen, was es für Menschen mit angeborenem oder erworbenem Laktasemangel nützlich macht. In In-vitro-Experimenten erhöht Bacillus coagulans die Aktivität von p-Galactosidase (Lactase) und Lactatdehydrogenase - Enzymen, die Lactose in Milchsäure umwandeln und ihren weiteren Metabolismus durchführen, d. verbessert die Verdaulichkeit von Laktose Diese Eigenschaft von Laktobazillen - Laktose in Milchsäure umzuwandeln - wird bei Patienten mit Laktoseintoleranz häufig eingesetzt. Milchsäure (oder Lactat) existiert bekanntermaßen als zwei Isoformen D (-) und. L (+) programada Milchsäure. Bacillus coagulans sekretiert hauptsächlich rechtsdrehende L (+) Milchsäure. Ein schlechter Metabolismus von D (-) - Laktat kann bei Kindern zur Entwicklung einer metabolischen Azidose führen. Bacillus coagulans entfernt reaktiven Sauerstoff, der durch verschiedene Stoffwechselreaktionen im Darm gebildet wird und antioxidative Wirkung zeigt. Bacillus coagulans zeigt eine ausgeprägte antimikrobielle Aktivität gegen Escherichia coli O8, Staphylococcus aureus, Salmonella enterica subsp. enterica serovar enteritidis, Streptococcus suis, Listeria monocytogenes und Pasteurella multocida. Bacillus coagulans gehört zu den Bakterien, die zum Teil resident sind. Nachdem sie die Funktion von Probiotika im menschlichen Körper ausgeübt haben, durchlaufen sie eine Sporulationsphase und verlassen langsam den Körper, wobei Kot in Form von Sporen freigesetzt wird. Es verletzt somit nicht die individuelle Zusammensetzung der Darmflora. Das probiotische Bacillus coagulans verbessert die mikrobiologische Zusammensetzung des Darms, erhöht die Anzahl der obligaten Mikroorganismen und verdrängt die pathogene Flora. Die Mechanismen dieser Art der Wirkung - die Produktion von Milchsäure und einzelner Bacteriocine sowie die immunmodulierende Wirkung - stimulieren die zelluläre und humorale Immunität. Die vom Bakterium ausgeschiedenen Metaboliten, deren Zellwand und Sporen wirken immunmodulierend. Die Wirksamkeit von Bacillus coagulans und als Cholesterinsenker als entzündungshemmendes Mittel in Kombinationstherapie bei Arthritis in Kombination mit Sojaextrakten zur Verringerung der Symptome der Menopause erwies sich als wirksam bei topischer Vaginitis, Stomatitis und Karies. ◦ König der Probiotika
