Ausgezeichnetes Salz! Aroma von Dunst. Sehr natürlich und natürlich. In der Verpackung - stark, ausgeprägt, und beim Kochen kein Extrakt spart nicht - so aufreizend und appetitlich, dass Sie Speichel ersticken können. Was Fertigmahlzeiten angeht, dann gibt es nichts zu viel, alles ist sehr bescheiden, der Geschmack ist fein und unaufdringlich abgegrenzt. Das erste, was ich versuchte dieses Salz ist Hähnchenschenkel. Nur im Ofen gebacken, ohne zusätzliche Gewürze, nur dieses Salz und Pfeffer. Es erwies sich als sehr würdig, nichts wie "flüssiger Rauch" und andere wie er - es gibt einen leichten Dunst, als würde man auf Holzkohle kochen. Ich mochte sehr das gebackene Fleisch (man kann alles nehmen - Schwein, Rind, Lamm, brauche nur ein wirklich gutes Stück). Ich kochte "Paniermehl" - in gleichen Mengen, Zwiebeln, Pflaumen (vor-getränkt), Grüns (für Ihren Geschmack, ich mag Basilikum), Walnüsse und ein paar Knoblauchzehen - alle gehackt, Salz und Pfeffer hinzugefügt. Nadpigovala und dicht verpacktes Fleisch, in Folie gewickelt und in den Ofen geschickt. Finger lecken! Dieses Salz wirkt grundsätzlich sehr organisch mit Pflaumen. Gebraut daraus eine Soße (von frisch) - zu sehr verdientes Ergebnis! Sehr leckere Wendungen gebacken in Folienfisch (Flunder mit Minze, Lachs (alle rot) mit einem Tropfen Olivenöl und Orangenschale, und Zander - Solo, nur Salz und Pfeffer). Von den Beilagen am meisten mochte ich die Mischung von Reis ("Indikator braun" und "Rubin"), auf Hühnerbrühe gekocht, aus den Gewürzen nur zira (auch Frontier, wenn interessant - meine Seite hat eine Spitze). Ich habe keine Salate hinzugefügt, es schien mir unpassend, aber es ist Geschmackssache. Natürlich ist dieses Salz nicht für jeden Tag, sondern für besondere Anlässe, wenn Sie etwas Besonderes kochen oder in der Küche fantasieren wollen, aber ich habe mich entschieden, dass ich es immer behalten werde, was ich für Sie wünsche. Guten Appetit!
