Acai-Beeren enthalten viele nützliche Substanzen - Anthocyane, die Antioxidantien, Aminosäuren, Omega-3, Ballaststoffe, Beta-Carotin, Vitamine B1, B2, B3, C, D, E, K, Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink, Phosphor, Eisen sind und andere Spurenelemente sind daher eine ausgezeichnete Unterstützung für den Körper, erschöpft durch Frühjahrshypovitaminose. Acai-Beeren sind vorteilhaft für das Herz-Kreislauf-System, das Sehvermögen, haben krebsbekämpfende Eigenschaften und verlangsamen das Altern. Antioxidantien bekämpfen freie Radikale, die im Verlauf des Lebens unter dem Einfluss negativer Faktoren (Stress, schlechte Ökologie, ultraviolettes Licht usw.) von Sauerstoffatomen gebildet werden, die ungepaarte Elektronen haben und daher dazu neigen, das Paar wieder aufzufüllen, indem sie Elektronen aus den Körperatomen entnehmen und DNA und Lipide oxidieren ... Eine kleine Menge freier Radikale ist normalerweise erforderlich, um schädliche Mikroorganismen und die Produktion bestimmter Elemente zu bekämpfen. Bei einem Überschuss dieser Radikale treten jedoch verschiedene Krankheiten auf (Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes usw.), und das Altern beschleunigt sich. Antioxidantien spielen die Rolle von „Ersatzstoffen“ für Atome im Körper und geben ihre Elektronen an Radikale ab, wodurch sie neutralisiert werden. Anthocyane als eine Art Antioxidationsmittel haben neben der Bekämpfung freier Radikale die folgenden Eigenschaften: • antibakteriell und entzündungshemmend, was im Kampf gegen Erkältungen wichtig ist; • das Immunsystem stärken und adaptogene Eigenschaften haben; • die Elastizität der Blutgefäße stärken und erhöhen; • sich positiv auf das Sehvermögen auswirken, die Netzhautkapillaren stärken und Müdigkeit und Augenreizungen lindern, das Risiko für Katarakte und diabetische Retinopathie verringern; • haben eine antiallergische und milde beruhigende Wirkung.
