Ich kaufe Nüsse und Samen auf iherb, weil ich den Informationen über die Hersteller und die Qualität des Produkts vertraue, da wir in unserer Region die Lügen in Geschäften und Märkten über die Zusammensetzung, Qualität der Produkte und deren Herstellung satt haben. Bergin ist seit mehr als 60 Jahren für seine Marke bekannt und die aus dieser Produktion erworbenen Nüsse und Samen sind rein, ohne jegliche Verunreinigungen, in einer guten Verpackung mit akzeptablem Gewicht. Etwas teuer, nicht jeder kann es sich leisten, aber der Preis entspricht der Qualität. Kürbiskerne senken den Cholesterinspiegel im Blut, werden gegen Arteriosklerose eingenommen, senken den Blutdruck, lenken ab bei Übelkeit und helfen bei chronischer Verstopfung, wenn man regelmäßig eine Handvoll rohe Samen zu sich nimmt. Als zusätzliches Mittel in der Volksmedizin wird die Einnahme des Mittels gegen Helminthen empfohlen. Es ist zu beachten, dass es Kontraindikationen für die Verwendung von Samen gibt. Meine Familie verwendet Kürbiskerne zum Kochen. Geröstete Kürbiskerne sind lecker, aber wir essen sie in Maßen und denken daran, dass man durch sie zunehmen kann. Im Ganzen und zerkleinert geben wir es gerne zu Salaten, Vorspeisen, Soßen und Hauptgerichten bei und streuen es auch auf Süßwaren und Backwaren, da die im Mixer zerkleinerten Kerne ein angenehmes Aroma haben. Um den Zustand von Haut und Haaren zu verbessern, wird empfohlen, 50 Körner pro Tag zu sich zu nehmen.
